Secolheita de cháé científico e razoável está diretamente relacionado ao rendimento e qualidade do chá.as áreas de chá do meu país são vastas e ricas em tipos de chá.Os padrões de picking são diferentes e existem muitos determinantes.No processo de produção do chá, devido às diferentes variedades, climas, terrenos e métodos de colheita, também existem certas diferenças no tamanho e na maciez dos botões e das folhas que são colhidas.Se a classificação e a aceitação adequadas não forem realizadas, a qualidade do chá será afetada.

Portanto, é extremamente importante classificar e aceitar os brotos e folhas colhidos antes de entrar na fábrica para produção.Seu principal objetivo é mobilizar o entusiasmo de colher chá de alta qualidade de acordo com notas e qualidade, e mobilizar o entusiasmo de colher chá de alta qualidade;segundo, para processar notas para melhorar a qualidade do chá acabado e trazer os melhores benefícios econômicos.

Ternura: Após colher as folhas frescas, de acordo com os quatro fatores de maciez, uniformidade, claridade e frescor das gemas, compare os padrões de classificação das folhas frescas, avalie o grau, pese-as e registre-as.Para aqueles que não cumprem os requisitos de picking devem ser emitidos pareceres orientadores atempadamente para melhorar a qualidade do picking.Ternura A maciez é a base principal para a classificação e aceitação das folhas frescas.De acordo com os requisitos do chá para matérias-primas de folhas frescas, as notas são classificadas de acordo com o número e o tamanho dos botões, o número de folhas nos brotos tenros e o grau de desenvolvimento, a maciez e dureza das folhas e a profundidade da cor da folha.Em geral, o chá vermelho e verde requerem um botão e duas folhas como principal requisito para folhas frescas, e um botão com três folhas e delicadas folhas emparelhadas também são coletadas.Uniformidade A uniformidade refere-se ao grau de consistência das propriedades físicas do mesmo lote de folhas frescas.