Notícia
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Que solo é adequado para o cultivo de chá?
O solo é o lugar onde as árvores do chá criam raízes durante todo o ano.A qualidade da textura do solo, teor de nutrientes, pH e espessura da camada do solo têm um impacto maior no crescimento das árvores de chá.A textura do solo adequada para o crescimento das árvores de chá é geralmente franco-arenosa.Porque o solo franco-arenoso é co...Consulte Mais informação -
Estabelecimento de jardim de chá
Deve haver um jardim de chá especial para o cultivo de chá.O jardim de chá deve escolher um local isolado e livre de poluição.Os melhores fundos de vales naturais e locais com respiração desobstruída criam um bom ambiente ecológico para o crescimento das árvores de chá.Árvores de chá podem ser plantadas em montanhas, planícies, oi...Consulte Mais informação -
Como lidar com chá seco úmido?
1. Como lidar com o chá depois de ficar verde gramado?Se não for tratado, facilmente se tornará mofado depois de muito tempo e não pode ser bebido.Geralmente, é re-assar o chá para remover a umidade e o odor e prolongar o tempo de armazenamento.A operação depende do grau de verdura do t...Consulte Mais informação -
Por que o chá seco tem sabor de grama?
1. O que é "retornar gramado" e em que circunstâncias o chá "voltará gramado" Quando as folhas de chá estão em contato com o ar por um longo tempo e a umidade do ar é excessivamente absorvida, as folhas de chá ficam verdes sabor gramado, que também pode ser s...Consulte Mais informação -
Como fazer chá redondo de Dragon Ball?
3. Amassar Depois que o chá verde estiver pronto, ele precisa ser amassado.Ao amassar, as folhas de chá devem ser amassadas em tiras, para que a superfície das folhas de chá não seja quebrada e o suco dentro das folhas de chá seja liberado uniformemente.Afeta o sabor do chá depois de feito e ...Consulte Mais informação -
Como fazer chá redondo de Dragon Ball?
Como é feito o chá de bola de dragão?O método de produção do chá Pu'er dragon ball é o mesmo do chá cru Pu'er, exceto que a dragon ball existe na forma de uma conta.A forma da bola do dragão é um renascimento da forma do chá de bola Pu'er.No passado, o chá de grupo ne...Consulte Mais informação -
Ponto-chave do processo de chá Oolong e chá preto
Chá Oolong “Agitando” Depois que as folhas frescas estiverem levemente espalhadas e amolecidas, é necessário usar uma peneira de bambu para “sacudir as folhas frescas”.As folhas são agitadas e fermentadas em uma peneira de bambu, produzindo um forte aroma floral.As bordas das folhas são relativamente fra...Consulte Mais informação -
Ponto-chave do processo de chá verde e chá branco
A diferença mais essencial entre os principais tipos de chá é o grau de fermentação, apresentando diferentes características de sabor, e o grau de fermentação é controlado por diferentes processos.Chá verde “frito” O chá verde deve ser frito, o termo profissional é chamado ̶...Consulte Mais informação -
Diferentes métodos de rolagem de chá
(1) Rolagem manual: A rolagem manual é adequada para rolar uma pequena quantidade de chá verde ou alguns outros chás famosos.O amassamento manual é realizado na mesa de amassar.Durante a operação, segure as folhas de chá na palma da mão com uma mão ou ambas as mãos e empurre e amasse as folhas de chá...Consulte Mais informação -
O papel de rolar o chá
Qual é a função da rolagem de folhas de chá: rolagem, um dos processos de fabricação de chá, a maioria dos processos de fabricação de chá tem esse processo, a chamada rolagem pode ser entendida como duas ações, uma é amassar o chá, amassar o chá mesmo que o chá saia são formados em tiras, uma está torcendo, torcendo pode T...Consulte Mais informação -
Características do chá verde
O chá verde tem três características verdes: chá verde seco, verde sopa e verde de fundo de folha.Devido aos diferentes métodos de produção, existem verduras cozidas no vapor, assadas, secas ao sol e fritas com características diferentes.1. Características do chá verde cozido no vapor Chá verde feito de...Consulte Mais informação -
Fixação de chá verde
O chá verde é um chá não fermentado, que é feito através do processo de fixação, rolagem, secagem e outros processos.As substâncias naturais das folhas frescas são preservadas, como polifenóis do chá, aminoácidos, clorofila, vitaminas, etc. A tecnologia básica de processamento do chá verde é: espalhar→...Consulte Mais informação
