Notícia
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Características do chá verde seco
Após a secagem pelo secador de chá verde, as características são que a forma é completa e levemente curvada, as mudas da frente ficam expostas, a cor seca é verde escura, a fragrância é límpida e o sabor é suave, e as folhas cor de sopa são amarelo-esverdeado e brilhante.O chá verde seco tem...Consulte Mais informação -
Qual é a temperatura para secar o chá verde?
A temperatura para secar as folhas de chá é de 120~150°C.Geralmente, as folhas rolantes precisam ser assadas em 30 a 40 minutos e, em seguida, podem ser deixadas em repouso por 2 a 4 horas e depois assar a segunda passagem, geralmente 2 a 3 passagens.Tudo seco.A primeira temperatura de secagem do secador de chá é de cerca de 130...Consulte Mais informação -
A secagem do chá afeta a produção de chá verde viscoso
O objetivo da secagem é solidificar e desenvolver qualidades de aroma e sabor.O processo de secagem do chá é geralmente dividido em secagem primária e cozimento para aroma.A secagem é realizada de acordo com as características de qualidade das folhas de chá, como aroma e proteção da cor, que exigem...Consulte Mais informação -
O rolamento do chá afeta a produção de chá verde viscoso de Spirng
A rolagem de chá é o processo de moldar a forma dos produtos de chá.Com base no consenso de alternância “leve-pesado-leve”, o uso do controle de velocidade de modulação de frequência e controle de temperatura modular é a chave para melhorar a eficiência de rolagem.1. Potenciais problemas...Consulte Mais informação -
A fixação do chá afeta a produção de chá verde viscoso de Spirng
Fixação do chá O objetivo final do método de fixação do chá verde é inativar a atividade enzimática, levando em consideração tanto a perda de água quanto a forma.Tomar a forma (reta, plana, encaracolada, granulada) como guia e adotar diferentes métodos de fixação para finalizar o verde é a chave para alcançar alta ef...Consulte Mais informação -
O murchamento afeta a produção de chá verde na primavera
O ambiente de baixa temperatura e alta umidade e a diferença de desempenho do equipamento de processamento na estação do chá da primavera afetam a qualidade do processamento do chá da primavera.A fim de melhorar a qualidade dos produtos de chá de primavera e destacar as características de qualidade do chá verde, é o k...Consulte Mais informação -
Diferença entre chá verde e chá preto
1. A temperatura da água para o preparo do chá é diferente. Um chá verde de alta qualidade, especialmente o famoso chá verde com botões e folhas delicados, geralmente é fabricado com água fervente em torno de 80°C.Se a temperatura da água estiver muito alta, é fácil destruir a vitamina C do chá e a cafeína...Consulte Mais informação -
A diferença entre os métodos de processamento de chá preto e chá verde
Tanto o chá preto quanto o chá verde são variedades de chá com uma longa história.O chá verde tem um sabor ligeiramente amargo, enquanto o chá preto tem um sabor ligeiramente mais doce.Os dois são completamente diferentes e têm características próprias e são profundamente amados pelas pessoas.Mas muitas pessoas que não entendem de chá entendem...Consulte Mais informação -
História do chá preto britânico
Tudo o que tem a ver com a Grã-Bretanha parece bem-apessoado e majestoso.Assim como o polo, o uísque inglês e, claro, o mundialmente famoso chá preto britânico é mais charmoso e cavalheiresco.Uma xícara de chá preto britânico com sabor rico e cor profunda foi despejada em inúmeras famílias reais e nobres, e...Consulte Mais informação -
Mal-entendido sobre o chá verde 2
Mito 3: Quanto mais verde o chá verde, melhor?Verde brilhante e levemente amarelo são as características de um bom chá de início de primavera (o chá verde de folhas brancas Anji é outra questão).Por exemplo, a cor real de West Lake Longjing é bege marrom, não verde puro.Então, por que existem tantos chás verdes puros...Consulte Mais informação -
Mal-entendidos sobre o chá verde 1
Sabor refrescante, cor de sopa verde tenra e o efeito de limpar o calor e remover o fogo… O chá verde tem muitas características cativantes, e a chegada do verão quente faz do chá verde a primeira escolha para os amantes do chá se refrescarem e matarem a sede.No entanto, como beber corretamente para d...Consulte Mais informação -
Tabus de beber chá Oolong
O chá Oolong é um tipo de chá semi-fermentado.É feito através dos processos de murchamento, fixação, agitação, semi-fermentação e secagem, etc.Ele evoluiu do grupo de dragões de chá de tributo e do grupo de fênix na dinastia Song.Foi criado por volta de 1725, ou seja, durante o período Yongzheng do...Consulte Mais informação
